1.国宴酒是什么酒？
国宴酒是指在外交、宴请国宾、接待外宾、庆祝百年大党等国家大事上使用的酒水。它是国家对外展示自己文化魅力和待客之道的重要元素之一。
国宴酒不仅仅是普通的饮料，更是代表了一个国家的精神文化和饮食文化，所以在国宴上使用的酒水非常的讲究，需要选用具有代表性及高质量的酒水。
2.常见国宴酒有哪些？
中国作为茶文化的发源地，茶饮在国宴上也占有一席之地，因此茶叶也被视为国宴上的重要饮料之一。同时，国宴上还常用的酒水有：
白酒：茅台、五粮液等。
红酒：法国波尔多、拉菲、奔富等。
啤酒：雪花、燕京、青岛啤酒等。
洋酒：威士忌、伏特加、白兰地等。
此外，像黄酒、酒酿等传统酒类也常在国宴上登场。
3.国宴酒的选用和服务
国宴上的酒水一般都是在菜肴确定后再进行选用的，在选用酒水时要考虑到与菜肴的搭配以及代表性、口感、品牌等因素。另外，在服务上也要十分讲究，包括瓶子的摆放、开瓶、倒酒等方面都需要注意。
同时，还要注意在餐桌上同时供应多种酒水时，要根据酒水的种类、口感、香味来营造氛围，让国宾感受到酒水的美味和文化价值。
4.国宴酒的文化价值
国宴酒不仅仅是酒水方面的展示，更是整个国家饮食文化的代表和推广者，体现了国家文化和饮食文化的魅力。同时，饮酒礼仪和各种文化元素也贯穿其中，如茶道、瓷器、红木家具等文化元素都反映了国家文化的博大精深。
因此，国宴上的酒水不仅仅是饮料，更是一个渠道，通过它可以了解一个国家的文化、历史和精神风貌。这正是国宴酒的文化价值所在。
